Efluentes de Frigoríficos - Origem, Características, Tratamentos e Oportunidades
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Frigoríficos geram efluentes de alta complexidade porque concentram, em poucas horas, correntes muito diferentes de várias etapas do processo produtivo.
Os efluentes contém altas concentrações de matéria orgânica, sólidos suspensos, óleos e graxas, nutrientes e microrganismos, além de outros contaminantes.
A configuração das estações de tratamento desses efluentes varia, porém uma sequência muito utilizada, por apresentar alta eficiência de remoção dos contaminantes citados, inclui flotação por ar dissolvido (DAF), seguida de processos biológicos, como lodos ativados ou lagoas aeradas. A DAF é especialmente útil quando o efluente gerado tem muito sangue, gordura e sólidos suspensos, como é o caso da grande maioria dos frigoríficos.
Nas imagens abaixo, você irá conferir uma sequência com as principais etapas de tratamento de efluentes de frigoríficos geralmente adotadas, os contaminantes removidos, além de alternativas para aproveitamento dos subprodutos gerados e reúso da água.
A LINSUL desenvolve e fabrica equipamentos e sistemas completos para tratamento de água e efluentes, como você pode conferir nas imagens. Um dos produtos em destaque é o sistema integrado de flotação por ar dissolvido (DAF), compacto e inovador, contendo floculador mecânico, sistema de ajuste de pH e sistema de geração de microbolhas com bomba tipo turbina e multiestágio.
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